Frage: „Hallo Lynn, mein Mann und ich lieben deinen weltbesten Tofu. Vorher waren wir beide keine Fans von Tofu, aber diese Zubereitungsweise hat unsere Meinung echt geändert. Leider liest man ja immer wieder, dass Sojaprodukte hormonell wirksam seien. Mich verunsichert das und deswegen frage ich mich, wie du das siehst?“ Vera aus Köln
…Kichererbsen-Spinat-Omelett
Kann ein pflanzliches Omelett wie ein Eier-Omelett schmecken? Natürlich nicht. Und das soll es auch gar nicht. Der Ansatz hinter diesem Rezept ist, ein leckeres Pfannengericht zu kreieren, das man wie ein Omelett füllen kann. Das Rezept soll also kein Omelett ersetzen, sondern eher die Kreativität der pflanzlichen Küche feiern.
…Nachhaltigkeit
Lieblingslabel: Faire Swimwear von MYMARINI + Interview mit Gründerin Mareen Burk
*Werbung. Dieser Beitrag enthält Werbung für MYMARINI. Dies ist vielleicht ein Food Blog, aber meine Interessen gehen natürlich weit über Essen hinaus. Mode, inbesondere fair produzierte Mode, ist ebenfalls meine Leidenschaft und deshalb gibt es heute mal wieder einen Firmentipp von mir: das faire Swimwearlabel MYMARINI. Treue Blog- und Newsletterleser*innen werden die Firma bereits kennen,…
Meine Naturkosmetik-Favoriten im Mai – Teil 2 (Deo, Düfte, Gesichtspflege & Nagellack)
*Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Heute gibt es Teil 2 meiner Naturkosmetik-Reihe im Mai. Letzte Woche ging es bereits um Haare, Make-up und Sonnenschutz, in diesem Blogpost gehe ich auf die Themen Deodorant, Düfte, Gesichtspflege und Nagellack ein. Wieso ich auf Naturkosmetik setzte, habe ich bereits hier und hier aufgegriffen. Ich versuche, so gut es geht,…